اقتباسات نورهان قنديل

وأخطر انواع الدهون هي الدهون المهدرجة المصنعة واللي بتأثر سلبًا على الجسم بشكل كبير.

بيدخل جسمنا (٣) أنواع: بروتين، كربوهيدرات، ودهون، وكل حاجة منهم ضرورية ومهمة لحاجات معينة.

لو اتقدملي طبق فيه جزر مغسول بس الجزرة زي ما هي ممكن محبش آكل منه، لكن نفس الجزرة لو اتقدملتي متقطعة قطع رفيعة، ومتقشرة، أكيد هاكلها زي ما باكل أي سناكس.

علم التغذية قائم على عدة وجهات نظر قد تختلف مع بعضها أحيانًا وتظل صحيحة كلها.