‫ “إن امتلاك مزرعة صغيرة في مجتمع بسيط يوفر فوائد صحية وتجديدًا روحيًّا لا يُقدَّر بثمن، ومع ذلك، يجب أن تتسم الحياة الريفية بالبساطة والنظام، لأن العيش في قصر فخم يطل على البحر مع مجموعة من البستانيين وجيوش من الخدم وخدمات الرفاهية سيؤدي إلى تجربة كارثية. في هذا الملاذ الهادئ، يجب عليك أن تتعرف عن كثب وبشكل شخصي على كل برعم ورد وشجيرة، وكرمة عنب وشجرة وصخرة من ممتلكاتك. من المهم أن تشرف بنفسك على زراعة الأزهار وتمهيد الطرق وتصميم حديقة الزهور وتحديد مسار المياه، ومكان حديقة السرخس وبركة الزنبق وحديقة مزروعات المطبخ.”