تعَدّ الأطعمة الجوزية (كالجوز والبندق)، عندما تؤكل باعتدال، خيارًا جيدًا آخر للتحلية بعد العشاء، حيث أن معظمها غني بالدهون الأحادية غير المشبعة الصحية، وفقيرٌ بالكاربوهيدرات أو خالٍ منها تمامًا، كما إنها غنية بالألياف، وهذا ما يزيد من فوائدها الكامنة. جوز الماكاداميا والكاجو هي أيضًا لذيذة، والعديد من الدراسات تبين أن تناول الجوز يترافق مع صحة أفضل، بما في ذلك إنقاص مرض القلب والسكري. يعتبر الفستق الحلبي، الغني بال «غاما - توكوفيرول»، المضاد للأكسدة، والفيتامينات كالمنغنيز والكالسيوم والمغنزيوم والسيلينيوم، طعامًا واسع الانتشار في غذاء منطقة البحر المتوسط، وقد أظهرت دراسة إسبانية حديثة أن إضافة 100 حبة فستق حلبي إلى الغذاء اليومي للشخص يحسّن من مستوى السكر الصيامي والإنسولين والمقاومة للإنسولين.