لأنك أدخلت إلى جسمك كمية دهون وكربوهيدرات تسببت في إرباك المعدة التي أرسلت نداء استغاثة إلى المخ كي يضخ لها الدم اللازم لإتمام عملية الهضم، وبالتالي يقل تركيزك وتنتفخ معدتك ويتأثر مزاجك، وتمكث في عملك أو تتجه إلى أي مكان آخر وأنت كاره نفسك وشاعر بالوخم والصداع، دون أن تدرك للحظة أن كل هذا حدث بسبب ما أدخلته إلى جسمك!