والقهوة، لمن أدمنها مثلي، مفتاح النهار، أن تصنعها بيديك، لا أن تأتيك على طبق؛ لأن حامل الطبق هو حامل الكلام، والقهوة الأولى يفسدها الكلام الأول؛ لأنها عذراء.. الصباح الصامت.. الفجر.. أعني فجري، نقيض الكلام، ورائحة القهوة تتشرب الأصوات، ولو كانت تحية رقيقة مثل (صباح الخير)،