❞ من بنى مصر كان حلوانيًّا، ولكن مصر لم يبنها جوهر الصقلي بحوائطه التي تعزل العامة عن الفاطميين، مصر بناها صانع العروس والفارس. ربما تبقى بعض من السُّور الذي يفصل ويحمي، وما تبقى أيضًا هو طعم السكر في فمك ❝