يخنة الباذنجان (المغموسة) 198 سعرة حرارية الكمية تكفي: 4 أشخاص مدة التحضير: حوالى ساعة مدة الطهي: حوالى ساعتان المقادير: • 500غ من الباذنجان الأسود، مقشّر ومقطع إلى مكعبات متوسطة • 500غ من لحم العجل
مشاركة من عبدالسميع شاهين
، من كتاب
