❞ الإنسان يكره وجود الحشرات على محاصيله الزّراعية، غير أنّ الحقيقة هي أنّه سواءٌ أكانت هذه الحشرات ضارّة أم مفيدة فهي تضيف مادةً غذائية معيّنة للمحاصيل عندما تحطّ عليها، وتلك المادّة المغّية هي الكيتين - كيتوسان ❝