أعشق تجارب البيض، ومن أجمل أطباق البيض التي تناولتها هو بيض بينديكت Egg Benedict الطبق الأمريكي الشهير، والذي يضع البيض المطهو دون القشرة (بيض بوشيه) على سطح خبز مافين مع لحم البيكون البقري، ويُغطى بصوص هولندي لذيذ، وقدمه لي بحرفية
مشاركة من Bassant Basiony
، من كتاب
