يقضون بقيّة عمرهم في الولايات المتّحدة ودبي وباريس يطبخون في نهاية الأسبوع أطعمة مدينتهم، صاحبة أعظم مطبخ في التاريخ، يتحدّثون لزملائهم الأجانب عن تاريخ كلّ طبخة بإسهاب، يعودون إلى صمتهم، يتمدّدون في أسرَّتهم، غرباء العواصم هؤلاء. ويموتون بمرض الحنينِ هادِئين.
مشاركة من Bassem Taha
، من كتاب
