الأسكالوب المعروف عن فرنسا، هو في الأصل نمساوي ويسمى بالشنتزيل المقلي ويقدم كبير الحجم من لحم العجل وبجانبه مربى توت العليق وشرائح الحامض وليس الليمون وأشهر مطعم هناك هو فيج مولر، ويقع وسط المدينة، وهو مطعم أثري تماما مثل المدينة، يتكون من ثلاثة طوابق.