عشاء في روما : تاريخ العالم في وجبة واحدة

كتاب في تاريخ الطعام وعلاقته بالشعوب، من خلال عدة مكونات خاصة بوجبة عشاء التي طلبها الكاتب في مطعم مشهور في روما وقديم جدًا، كان يتحدث عن كل مكون بأسلوب ممتع وجذاب، أوائل ظهوره وكيف كان تأثير بعض الأطعمة على الشعوب.

كتاب بالنسبة لي كان جديد وفكرته رائعة، قرأت من قبل عن تاريخ العالم، عن الكون. أنما تاريخ الطعام كان موضوع بالنسبة لي مختلف خاصة أنه متعلق بمكونات لا غني عنها مثل الملح والخبز والنار، وأيضاً مرتبط ببلد بحبها جداً روما، فكنت سعيدة جدا بالكتاب.

كنت أتمنى أقيمه بخمس نجوم ولكن الكاتب له أفكار تانية في الدين وأطعمة وأفكار مختلفة عن ثقافتنا، فلو هتقرأ الكتاب، ضع هذا في اعتبارك.

الترجمة كانت رائعة. والمصادر التي وضحها الكاتب كانت عظيمة، لم أكن أعتقد أنه الموضوع كبير بهذا الشكل، لذلك القراءة بتفتح العقل على معرفة جديدة لم أكن أعلمها.

نفسي يكون فيه كتب بتتحدث عن موضوع الطعام لأني

حبيت🤍

في هذا الكتاب، نغوص مع أحد نقاد المطاعم في وجبة عشاء شهية داخل واحد من مطاعم إيطاليا المشهورة. فمع كل طبق يقدم في وجبة العشاء هذه، ابتداءً بالخبز، مرورًا ببعض التوابل والمعكرونة واللحم وانتهاءً بالليمون، نسترجع تاريخه وبعض القصص والروايات التي رُويت عن هذه الأصناف المتعددة. الكتاب يحتوي على بعض الخرافات التي طالت بعض الديانات، ومنها الديانة الإسلامية، لذا عند قراءته يجب علينا التنبه والحذر منها.