وباختلاف الأذواق؛ ففي الهند والشرق الأوسط تتمتع الفواكه ذات المذاق الحلو والبذور الطرية للغاية بشعبية كبيرة، في حين أنه في بلاد المغرب تحظى الفواكه التي تجمع بين المذاق الحلو والمذاق الحمضيِّ، بمثل تلك الشعبية.
الرمان: تاريخ وحكايات من حول العالم
نبذة عن الكتاب
"هل تحب الرمان؟ هل تحب أكل حباته التي يمتزج فيها الطعم الحلو بالمر؟ تلك الفاكهة الغريبة التي ارتبطت بتاريخ وثقافات العالم المختلفة. الفاكهة التي تمثل تحديًا لكل من يريد أكلها؛ والتي لكي نصل إلى قلبها اللذيذ علينا أولًا أن نتغلب على قشرتها السميكة. لكن، هل سألت نفسك من قبل ما إذا كانت فاكهة الرمان تتخطى كونها مجرد فاكهة عادية؟"التصنيف
عن الطبعة
- نشر سنة 2021
- 152 صفحة
- [ردمك 13] 978-977-319-570-0
- العربي للنشر والتوزيع
تحميل وقراءة الكتاب على تطبيق أبجد
تحميل الكتاباقتباسات من كتاب الرمان: تاريخ وحكايات من حول العالم
مشاركة من Bassant Basiony
كل الاقتباساتمراجعات
كن أول من يراجع الكتاب
-
وضحى
تحدث الكاتب عن المناخ المثالي لشجر الرمان ، ما ينطبق على العراق وبلاد الشام ومصر وبلاد المغرب العربي ، لكن لم يتطرق إلى ذلك ولا تاريخ الرمان في هذه المناطق على تنوع حضاراتها خاصة الفترة الاسلامية ، يكثر من ذكر اسرائيل واحصائيات منها ومصانع التي عمرها اصغر من اشجار الرمان في لبنان ربما
ثم مشكلة دار نشر العربي انها تحب تزين كتبها ببعض الصور والفواصل المرسومة لكنها تضع صور من النت مبكسلة كأي هاوي يريد نشر على صفحات التواصل ، يا صور ممتازة ، يا بلاش الفكرة من أصله
-
Ahmad ElShafei
"الرّمان: تاريخ وحكايات حول العالم" لـِ Bernd Brunner ..
رحلة عميقة وممتعة، لاِستكشاف عالم فاكهة أسطوريّة. بأسلوب أدبي ساحر وبحث شامل، يقدّم الكاتب قراءة ثقافيّة، تاريخيّة، وعلميّة للرّمان، ممّا يجعل الكتاب أكثر من مجرّد حكايات. إنّه دراسة ثقافيّة تعبّر الحدود والجغرافيا، وتسبر أغوار هذه الفاكهة التي ألهمت البشريّة عبر العصور.
يتناول الكتاب جذور الرّمان في منطقة الشّرق الأوسط، حيث وُصف بأنّه "فاكهة الجنّة"، ويتتبّع رحلته واِنتشاره عبر الثّقافات والحضارات.
يستعرض المؤلّف الأساطير التي أحاطت بهذه الفاكهة، ويبرز علاقتها بالخصوبة، الحياة الأبديّة، والمعتقدات الرّوحية. كما يُظهر كيف ألهمت الرّمانة الأدباء والفنّانين، وظهرت في النّصوص الدّينية والأعمال الفنّية عبر التّاريخ.
يجمع العمل بين البحث العلمي العميق والحكايات الشّعبية، مستعرضًا الأدوار التي لعبتها هذه الفاكهة في المطبخ والطّب الشّعبي، وكيف أصبحت رمزًا للصّحة والجمال. بفضل لغته الرّشيقة واِهتمامه بالتّفاصيل، ينجح الكاتب في تقديم رؤية شاملة للرّمان كرمز ثقافي وإنساني خالد.
-
Mohamed Metwally
كتاب ظريف، ومعلومات طريفة من الحاضر والماضي من كل حتة في العالم، بس ليه الرمان؟ ليه مثلا مش المانجو أو التفاح أو أي فاكهة تانية؟
أعتقد إن الأجابة اللي توصلتلها من الكتاب إن الرمان، كشجرة أو كثمرة مختلفة عن باقي الفاكهة في زراعتها والتعامل معاها على مر العصور، وهي لم يتم التلاعب بجيناتها حتى الآن، فما زالت أنواع وأشكال وأحجام الرمان مختلفة ومتنوعة. وأيضا هي الفاكهة التي لها نصيب من الذكر بكثرة في معتقدات وأديان كثيرة.
محمد متولي
-
Amgad Hassan
كتاب أقل من عادي. به إصرار على ذكر الكيان الصهيوني مرارا وتكرارا مع ذكر اسم فلسطين مرة واخدة فقط. كما أن أسلوب الكتابة والترجمة متخشب ويتسم بالركاكة في أحايين كثيرة وأخطاء لغوية كذلك.
-
Aya B. Zayed
كنت أتمنى أن الترجمة تكون فلسطين أو على الأقل الأراضي المحتلة
لأن الأرض أرضنا والبلاد بلدنا
ومليانة رمان اكبر من عمر الاحتلال الصهيوني
-
Otmane Mounir
كتاب حلو جدا عن تاريخ شجرة و ثمار الرمان ، و رمزية الفاكهة في الأساطير و الأديان و غيرها الكثير من المعلومات .