كتاب مهم جداً، سر معالجة البدانة هو (معرفة الأسباب التي ترفع مستوى الإنسولين في الدم) لكي يتجنبها، فارتفاع الإنسولين مشكلة تسبب كثير من الأمراض في جسم الإنسان.
من الفوائد بعد قراءة هذا الكتاب:
١- كشف حقيقة كثير من الخرافات المنتشرة في عالم الحمية الغذائية.
٢- السياسة لها سبب في انتشار البدانة.
٣- الأكل الطبيعي هو أساس الصحة.
٤- الدراسات تخطئ في نتائجها، والمصيبة إذا اعتمدت من قبل الدولة، فإنه لا سبيل للطعن فيها.
٥- أطول فترة صامها إنسان بدون طعام ٣٨٢ يوم، وتمكن من خفض وزنه من ٢٠٦ كيلوغرامات إلى ٨١ كيلوغراما، لكن تحت إشراف طبي.
٦- نوم الليل فوائدة لا تحصى، ولا يغني عنه نوم النهار.
٧- الصيام عبادة عظيمة عندنا كمسلمين، ولكنها تتضمن أسرار كثيرة للحفاظ على صحة الإنسان وقوته.
٨- أن الإنسان مهما تعلم فهناك من هو أعلم منه، فلا يتجاهل الحقائق بتكبره ويعتمد على الفرضيات لكي يحافظ على فكرة معينة، كما حصل في بعض الدراسات المذكورة في الكتاب !!
٩- هناك فرق بين الدراسات قصيرة المدى والدراسات طويلة المدى، وكذلك نوع الدراسة.
١٠- الدراسات قصيرة للمدى تكون أقل كفاءة، ولا تظهر إلا جزء بسيطا من الحقيقة، ومع ذلك فأنها تعتمد في كثير من الدراسات المنتشرة قديما وحديثا، ويذهب الناس ضحايا نتائج تلك الدراسات.
هذه بعض المقتطفات التي استحضرها الآن باختصار.
